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黑芝麻的功效与作用
2023-01-24

黑芝麻是药食两用的一味食品和药品,其性平味甘。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮肤干燥,具有润肠通便等作用。黑芝麻的主要作用有:

1、补钙,经过研究,每百克的黑芝麻中含钙接近800mg,每百克牛奶中含钙其实才200mg左右,由此可见黑芝麻是补钙的一个佳品;

2、降血压,黑芝麻中钾的含量非常丰富,每百克的黑芝麻中含钾比较高,而含钠则很少,钠、钾的含量比例接近40:1,人体摄入钾后的主要作用之一就是促进钠的排出,这对于控制血压、保持心脏健康非常重要;

3、可乌发、润发,黑芝麻糊可以补肾养血、防脱发、防须发早白;

4、益肾补脑,黑芝麻有丰富的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E,可帮助延年益寿,适合脑力工作者及脑动脉硬化、老年痴呆人食用。

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